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“一定要讓抗疫英雄們吃上熱乎飯”西安經(jīng)開區(qū)這家企業(yè)真暖

2022年01月01日 18:27

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　　本輪疫情發(fā)生后，西安經(jīng)開區(qū)企業(yè)西安城建集團(tuán)主動擔(dān)當(dāng)使命，130余名后勤保障人員集體出動，集團(tuán)本部及經(jīng)發(fā)城市公司、經(jīng)建物業(yè)公司等3個食堂同時開工，全力以赴為經(jīng)開區(qū)中心城區(qū)37個小區(qū)及涇渭地區(qū)14個小區(qū)的一線醫(yī)護(hù)人員、志愿者、下沉干部等防疫人員提供營養(yǎng)健康的中晚餐。

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　　每天，3個食堂后勤專職人員提前與一線各點(diǎn)位確定好用餐人數(shù)，根據(jù)訂單需求，制定菜譜搭配。早上不到5點(diǎn)，就開始準(zhǔn)備原材料，制作新一天的餐食，打包、裝車、清點(diǎn)……爭分奪秒完成一切準(zhǔn)備工作后，確保趕在11點(diǎn)之前將餐食送達(dá)到一線。

　　“不計(jì)任何成本，克服一切困難，一定要讓抗疫前線的英雄們吃上熱乎飯。”城建集團(tuán)黨委書記吳實(shí)康說。

　　天氣寒冷，為了讓所有一線人員吃上熱乎、營養(yǎng)的飯菜，每個送餐小組用專車裝配，并配備了保溫箱，力爭以最短的路程、最快的速度將熱乎乎的盒餐及搭配豐富的水果準(zhǔn)時、保量送達(dá)防疫前線。

　　每當(dāng)全員核酸檢測的日子，全體后勤保障人員的工作就會加倍繁忙，他們一天要為51個核酸采集小區(qū)點(diǎn)位制作配送飯菜1300余份。從12月23日至今，工作人員已累計(jì)配送7000余份餐食。(供稿文/圖西安經(jīng)開區(qū)管委會)

【編輯：阿琳娜】

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