中新網(wǎng)西安7月10日電 題:“煮面”亦“煮詩(shī)”:西安城中村面館老板的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”
作者 張遠(yuǎn) 周毅敏
“人生如戲己演己,莫道坎坷路崎嶇。追逐夢(mèng)想無(wú)畏我,放飛真我行不虛!边@是貼在面館里的一首手寫(xiě)詩(shī),而詩(shī)的作者正是面館老板。
在西安市北郊緊鄰西安醫(yī)學(xué)院與西安工業(yè)大學(xué)的蘇席村,一家名為“詩(shī)面悠長(zhǎng)”的面館墻面掛滿了老板趙金全的手寫(xiě)詩(shī)詞,吸引了眾多食客的目光。走進(jìn)“詩(shī)面悠長(zhǎng)”,館內(nèi)共有六張餐桌,陳設(shè)簡(jiǎn)樸而緊湊有序。詩(shī)作主題多種多樣,從個(gè)人情感抒發(fā),到對(duì)面食文化的贊頌,再到對(duì)教育及西安城市風(fēng)貌的描繪,每首詩(shī)均為毛筆書(shū)寫(xiě)、字體工整,覆蓋了墻面上幾乎所有的空白區(qū)域。
“我小時(shí)候就喜歡詩(shī)詞,雖然初中畢業(yè)后沒(méi)能繼續(xù)學(xué)業(yè),但我從未放棄過(guò)這個(gè)愛(ài)好!蹦赀^(guò)五旬的趙金全告訴中新網(wǎng)記者,人都是有追求夢(mèng)想的權(quán)利。
“一條玉帶落滾鍋,翡翠難孤伴玉鍋。笊籬一撈油一潑,滋溜一聲忘蹉跎!边@是趙金全為面寫(xiě)的詩(shī)!拔覍(xiě)的詩(shī),就像是我做的面,都是用心的產(chǎn)物。其實(shí)做面和寫(xiě)詩(shī)是一樣的,用詩(shī)歌來(lái)講故事,也要求你在極短的、極簡(jiǎn)的文字中概括想表達(dá)的思想情景。而做面也要在出餐時(shí)間內(nèi)精益求精,要讓顧客吃飽吃好!壁w金全笑稱(chēng)。
趙金全斷斷續(xù)續(xù)從事餐飲已有20年,最早在西安市西郊一個(gè)齒輪廠賣(mài)早餐,生意一般就回老家了幾年,此后又在西北農(nóng)林科技大學(xué)賣(mài)飯五年!捌陂g還干過(guò)養(yǎng)殖業(yè),但一有空的時(shí)候還是會(huì)堅(jiān)持寫(xiě)詩(shī)。”
“其實(shí)來(lái)來(lái)回回折騰20年,我還是最喜歡在高校附近開(kāi)店!壁w金全說(shuō),高校的氛圍能夠賦予他更多的創(chuàng)作靈感,經(jīng)常有學(xué)生來(lái)參觀,也有對(duì)詩(shī)的學(xué)生。趙金全的一首詩(shī)《深造》中寫(xiě)道:“刻苦博學(xué)己豐己,日后如刃游有余。”
“你我皆凡人,立志持以恒,悲喜困阻忍,他日登巔鋒!边@是趙金全創(chuàng)作的一首詩(shī),也是他的人生信條。面對(duì)生活的不易,他選擇用樂(lè)觀的態(tài)度去迎接每一個(gè)挑戰(zhàn)。他說(shuō):“每個(gè)人的生活都有起伏,重要的是我們?nèi)绾蚊鎸?duì)。不要怕挫折、怕失敗,跌倒了就爬起來(lái),繼續(xù)向前,風(fēng)雨之后,必有彩虹相伴!
在趙金全看來(lái),將手寫(xiě)詩(shī)貼在面館墻壁既能勉勵(lì)自己,也希望能夠帶給顧客積極向上的力量。
有顧客表示,他們被這里的面香所吸引,卻因這里的詩(shī)意而留連忘返!暗谝淮蝸(lái)是舍友推薦的,他家的面很好吃,每次來(lái)吃面抬頭又能讀到詩(shī),感覺(jué)就像是一次心靈的旅行。”西安工業(yè)大學(xué)學(xué)生吳秦秦如是說(shuō)。(完)
責(zé)任編輯:王雨蜻